O consumo excessivo de açúcar refinado tem sido associado a diversos problemas de saúde, como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares. Por isso, muitas pessoas buscam alternativas, como os adoçantes. O problema é que, além do gosto nem sempre ser dos melhores, muitos adoçantes podem causar vários malefícios à saúde, como alterações na flora intestinal, aumento de peso e risco de doenças cardiovasculares.