Areia quente pode substituir óleo na fritura de alimentos?

 

Vídeos de salgadinhos sendo preparados em tachos com areia quente têm circulado amplamente nas redes sociais brasileiras, despertando curiosidade sobre essa técnica de preparo. A prática, considerada inusitada no Brasil, representa uma tradição culinária antiga e cotidiana na Índia e em países vizinhos como o Paquistão.

Como estão preparando nuggets de frango com um biorreator robótico

 

Usando um biorreator, cientistas criaram pedaços de carne de frango cultivada do tamanho de nuggets como uma alternativa sustentável à carne convencional. O equipamento permite criar tecidos que imitam vasos sanguíneos para fornecer nutrientes e oxigênio ao tecido artificial com aspecto realista. A nova pesquisa está disponível na revista Trends in Biotechnology.

O gosto é muito melhor: 7 alternativas naturais ao adoçante

 

O consumo excessivo de açúcar refinado tem sido associado a diversos problemas de saúde, como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares. Por isso, muitas pessoas buscam alternativas, como os adoçantes. O problema é que, além do gosto nem sempre ser dos melhores, muitos adoçantes podem causar vários malefícios à saúde, como alterações na flora intestinal, aumento de peso e risco de doenças cardiovasculares.

O que é o teste de troponina, que previne ataque cardíaco

 

Um novo estudo financiado pela BHF (British Heart Foundation), no Reino Unido, sugere que um simples exame de sangue pode evitar milhares de ataques cardíacos e derrames. Isso porque eles seriam capazes de verificar os níveis de troponina, prevendo o risco de eventos cardiovasculares com mais precisão.

Cientistas descobrem como a aspirina pode impedir a propagação do câncer

 

Um medicamento que inaugurou a indústria farmacêutica moderna, mas que também foi usado por civilizações antigas, milhares de anos atrás. Foi um marco científico. O ácido acetilsalicílico, popularmente conhecido pela marca comercial Aspirina, é considerado o medicamento que inaugurou a indústria farmacêutica. E que, segundo uma nova pesquisa, pode virar, no futuro, uma arma importante contra o câncer, por impedir a propagação da doença durante a metástase.

A IA vai automatizar nossos empregos. Nós estamos preparados?

 

A inteligência artificial talvez seja o maior fator de disrupção da história da humanidade. O CEO do Google, Sundar Pichai, chegou a descrevê-la como “mais profunda que a invenção do fogo ou da eletricidade”. Já o CEO da OpenAI, Sam Altman,afirma que ela tem o poder de curar a maioria das doenças, resolver a crise climática, oferecer educação personalizada para toda a população mundial e levar a outras “conquistas extraordinárias”.Não há dúvidas de que a IA contribuirá para a solução de problemas complexos, ao mesmo tempo em que gerará fortunas colossais para empresas de tecnologia e investidores. No entanto, a rápida disseminação da IA generativa e do aprendizado de máquina também irá automatizar grandes segmentos da força de trabalho global, afetando tanto empregos administrativos quanto operacionais. E, embora milhões de novas vagas certamente sejam criadas, ainda não está claro o que acontecerá quando bilhões correm o risco de serem eliminados.

Verdade ou mito: chiclete engolido fica sete anos no estômago?

 

Quem nunca ouviu falar que engolir chiclete pode fazê-lo grudar no estômago? Algumas crenças, aliás, dizem que esses doces podem ficar até sete anos dentro no corpo. Mas será que essas falas são mesmo reais de acordo com a ciência?

Beach Park inaugurou hoje a maior montanha russa aquática do mundo!

 

Milhares de drones atracando para carregar após um show de drones.

 

OpenAI vai cobrar mensalidade de R$ 115 mil por agente de IA com PhD

 

Atualmente, um dos principais esforços das grandes empresas de tecnologia do planeta são os chamados “agentes de IA“. As ferramentas são capazes de realizar tarefas mais específicas, como por exemplo, navegar na internet de forma 100% autônoma e reservar hoteis, comprar passagens entre outras atividades.Uma das maiores referências em inteligência artificial do planeta, a OpenAI é uma das empresas que vem investindo nos “agentes” e, segundo novas informações, está planejando cobrar até US$ 20 mil (R$ 115 mil) por mês em novos agentes de inteligência artificial (IA) de alto nível.

Vídeo mostra carro voador elétrico de R$ 1,7 milhão em voo de testes nos EUA

 

Nos últimos anos, muito se ouve falar sobre os tão aguardados "carros voadores". Empresas do mundo todo vêm trabalhando em protótipos incríveis, buscando viabilizar essa nova era da mobilidade urbana. Mas, entre as diversas propostas, um veículo em especial chama a atenção por se aproximar muito do que imaginamos quando pensamos em um carro que voa de verdade: o Model A, da startup californiana Alef Aeronautics.

Como a cafeína nos mantém alertas, acordados e felizes?

 

Mais de 100 mil toneladas de cafeína são consumidas no mundo, todos os anos. É o equivalente ao peso de 14 torres Eiffel. A maior parte dessa cafeína é consumida não somente no café e no chá, mas também em alguns refrigerantes, chocolates, pílulas de cafeína e até mesmo em bebidas rotuladas como descafeinadas. A cafeína ajuda a nos mantermos alertas, focados, felizes e com muita energia, mesmo que não tenhamos dormido o bastante. Mas pode causar o aumento da pressão arterial e nos deixar mais ansiosos. É a droga mais usada no mundo. Então, como ela nos mantém acordados?

Saiu 1º trailer de “Jurassic World Rebirth”: veja Scarlett Johansson na selva

 

Nesta quarta-feira (5), a Universal Pictures divulgou o trailer oficial de “Jurassic World: Recomeço”, com Scarlett Johansson , Mahershala Ali e Jonathan Bailey. O novo filme da franquia de dinossauros chega aos cinemas em 2 de julho de 2025.Na trama, a ecologia do planeta está inóspita para dinossauros e os poucos restantes residem em biosferas especializadas. Três deles possuem a chave para um medicamento que pode salvar vidas humanas. Por isso, a especialista em operações secretas Zora Bennett (Johansson) lidera uma equipe em uma missão ultrassecreta a fim de obter o material genético dos dinossauros.

Problemas de insônia? Com estas práticas você pode dormir em minutos

 

Se você estiver com problemas de insônia, sua noite é mais ou menos assim. Depois de um dia exaustivo, você prepara um lanche, toma um bom banho quente, zapeia um canal de streaming e começa a assistir um episódio aleatório. 15 minutos depois você "está pescando" e babando no sofá. Você então escova os dentes, veste seu pijama ridículo estampado de bolinhas, se aconchega na cama, apaga as luzes e então... nada. Você consegue ouvir os grilos cantando na sua janela. Alguns segundos atrás você sentiu que morreria se não fosse para a cama e agora está perfeitamente acordado.

Cientistas criam bateria que “segura a carga” por 5.700 anos

 

Cientistas britânicos desenvolveram uma bateria feita de diamantes que pode manter a carga de dispositivos por mais de 5.700 anos, o que pode revolucionar indústrias que dependem de fontes de energia duradouras.Essa bateria inovadora é fruto de uma parceria entre a Universidade de Bristol, na Inglaterra, e a Autoridade de Energia Atômica do Reino Unido (UKAEA).

Refrigerante, bolo ou café: qual tem o açúcar mais prejudicial à saúde

 

Um novo estudo associou bebidas açucaradas a um risco maior de desenvolvimento de doenças cardiovasculares em relação a outros doces. Publicada nesta semana no Frontiers in Public Health, a pesquisa entrevistou quase 70 mil pessoas na Suécia sobre suas dietas. O levantamento considerou ainda a incidência de derrames, ataques cardíacos e insuficiência cardíaca nos registros nacionais de saúde, fazendo uma relação com alimentos e bebidas que levam o açúcar.

O primeiro teaser trailer de Extermínio 3, com Cillian Murphy, foi lançado

 

Um novo capítulo da aclamada franquia Extermínio está programado para chegar aos cinemas em junho de 2025, trazendo uma reviravolta surpreendente que já está chamando a atenção do público. O trailer recém-lançado de Extermínio: A Evolução (28 Years Later, no original) revela que Cillian Murphy, o protagonista original de Extermínio (28 Days Later), retornará à série – dessa vez como um dos infectados.

SBT define data de estreia de Chaves na programação; saiba dia e horário

 

O SBT definiu a volta do seriado Chaves à programação diária da emissora. Depois de um retorno pontual no dia 12 de outubro, Chaves agora estará diariamente nas telas do SBT.

Gel à base de veneno de aranha que causa ereção e rejuvenesce está perto de ficar pronto

 

O medicamento desenvolvido pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) a partir do veneno da aranha-armadeira que pode revolucionar o tratamento de disfunção erétil e até rejuvenescer o corpo cavernoso deve entrar na fase 3 em janeiro de 2025.A fase 3 é a última para o fármaco ser validado como medicamento. Salim, que faz parte dos estudos, espera que essa etapa dure 1 ano. Ou seja, se tudo der certo, o gel pode ficar pronto em 2026.

Horário de verão deixa trabalhadores menos produtivos, diz estudo

 

O Brasil decidiu não aplicar o horário de verão neste ano, enquanto os Estados Unidos atrasam seus relógios no próximo domingo (3) na esperança de aumentar a produtividade dos trabalhadores.De acordo com um estudo da Universidade de Oregon, publicado no início de outubro, o horário de verão nos EUA afeta a produtividade dos trabalhadores mais do que se pensava.