É inacreditável que ainda hoje em dia muitas pessoas pensem que a única diferença entre azeite de oliva e óleo de soja seja o preço. O azeite de oliva é considerado incrível devido a seus inúmeros benefícios para a saúde e versatilidade. É rico em gorduras monoinsaturadas, antioxidantes e vitaminas E e K, que podem ajudar a melhorar a saúde cardíaca, reduzir a inflamação e potencialmente proteger contra doenças crônicas.
